quinta-feira, 30 de junho de 2011

Doce de chocolate, avelã e bolacha Maria


Esta receita faz parte daquilo que costumo chamar "variações sobre um tema". Gosto muito de doces com base de bolacha Maria (ou outra) triturada, depois vai-se variando os outros ingredientes. 
Desta vez a novidade foi a avelã.



Ingredientes: 
 bolacha Maria (cerca de 20 bolachas)
100g de avelãs moídas
200g de chocolate para culinária
2dl de natas 
200g de leite condensado


Preparação:
Triturar as bolachas e as avelãs, separadamente. Depois de trituradas, misturá-las numa tigela.

Colocar duas ou três colheres de sopa dessa mistura no fundo das taças.


Derreter, no micro-ondas, a tablete de chocolate, com cerca de 1/3 das natas. Bater as natas restantes. Juntar tudo, acrescentar o leite condensado.



Colocar uma camada deste creme sobre a mistura de avelã e bolacha.

Por cima, mais um pouco da "serradura".


Levar ao frigorífico por umas horas.

Saborear. 
Posso garantir que o sabor é excelente. 
Já tenho feito vários doces idênticos a este, com a base de bolacha, mas sem dúvida que as avelãs moídas lhe dão um toque especial.
Claro que, à medida que se vai comendo, deve misturar-se um pouco do creme de chocolate com a base. 

Hummm, que delícia!

10 comentários:

  1. Adoro sobremesas montadas em potinhos individuais, dá outra cara, não é? Ficaram lindas! beijos

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  2. Deve ser mesmo uma delícia ;)

    Ora manda aí uma tacinha deste docinho ;)

    Bjs*

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  3. Adoro serradura, foi das primeiras receitas que publiquei no meu blog :) Gostei da avelã!

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  4. Cláudia,
    Deve ter ficado uma delícia.
    Avelã e chocolate, não tem erro.
    Beijo.

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  5. Oi Cláudia !!Ficou lindas suas taças a parecem deliciosas !!! Avelã , chocolate e bolachas não tem como ficar ruim!rsrs Beijos e ótimo dia !Tereza

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  6. Eu não provei mas tenho a certeza que também gosto e muito... avelã e chocolate? Ui ui!

    Sai uma taça para mim, ófaxabori! ;)

    Beijocas***

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  7. Gostei muito dessa receita para mim essa combinação de avelã com chocolate sempre sai gostosuras ...


    abraço

    Daniel Deywes
    http://feitonahora.blogspot.com

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  8. oh delicia! dá uma passadinha pelo meu blog: deliciasdaisa.blogspot.com!

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  9. Claudia,

    Me deu uma vontade comer o biscoito Maria. Que saudade. Aqui não tem. Aliás, não tem muita coisa que temos no Brasil.Rs
    Mas em breve vou poder comer tudo que sinto saudade.
    Amei sua visita e comentário. Não é fácil morar tão longe.
    Tenha um lindo dia.
    Beijos

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  10. Que doce lindo! Esssa farofa está divina, adorei! Beijos, Cecilia

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