Vi esta receita no site CyberCook, e o nome atraiu-me logo: Pavê Rápido de Limão. De limão e ainda por cima rápido, nada melhor! É mesmo muito simples.
Os ingredientes são:
30 palitos La Reine (1 pacote de biscoito maisena, no original);
1 lata de leite condensado;
100 g de natas;
sumo de um limão médio
Mistura-se bem o leite condensado com o sumo de limão. Acrescentam-se as natas, e bate-se bem (usei a batedeira).
Reserva-se por 10 minutos (se estiverem 37 graus, como aqui, é melhor reservar no frigorífico...).
Alternam-se camadas de biscoitos com camadas de creme, e pode enfeitar-se com raspas de limão.
Servir bem frio (pelo menos 5 horas no frigorífico), ou gelado!
Há 3 dias que só me apetecem coisas geladas, não tarda nada estou a comer gelo! Ufa! Queriam calor, não queriam? Mas eu não pedi nada, e tenho que levar com ele na mesma... :(
