Ingredientes:
150g de massa tagliolina al salmone
2 postas de salmão
1 pacote de natas (2dl)
queijo para gratinar (emmental e comté)
sumo de meio limão
salsa picada (seca)
sal
Preparação:Cozi a massa durante 9 minutos em água com sal.
Cozi o salmão durante cerca de 10/12 minutos, em água com sal.
Retirei-lhe as peles e as espinhas e parti em pedaços não muito pequenos, que temperei com sumo de limão e salsa.
Escorri a massa e coloquei-a num tabuleiro de ir ao forno.
Por cima, coloquei o salmão, as natas e o queijo ralado.
Foi a forno alto cerca de 7/8 minutos, depois liguei o grill mais 5/6 minutos, para gratinar.
Modéstia à parte, ficou de-li-ci-o-so!! O mérito é dos ingredientes... :)
a massa é uma maravilha, o salmão não ficou atrás, e este queijo gratinado é um espectáculo (posso adiantar que custou apenas 0,80€ no Jumbo, tenho que ir comprar mais...)
Mais do que aprovado! Ontem fiz dieta forçada, mas hoje tirei a barriga de misérias :)
