Esta receita, que vi no blog Delícias e companhia, é o tipo de doce do qual não posso abusar (aliás, nem devia provar...), se quiser fazer como a Manuela, que já perdeu 11kg, graças à sua alimentação saudável :)
Parabéns, Manuela, eu precisava de fazer o mesmo!
A receita original é do blog mesa para 4, e com ela participo no passatempo Alfabeto Culinário, do Delícias e Talentos.
Cozinhando com a letra
Os ingredientes escolhidos foram os Morangos e a Manteiga.
Ingredientes
para a Massa:
220 de farinha
100g de manteiga
2 gemas
50g de açúcar
Para o Recheio:
450g de morangos
2 claras
8 c. (sopa) de açúcar (mal cheias)
Preparação da massa: num recipiente juntar a farinha, a manteiga amolecida, as gemas e o açúcar e amassar bem.
Colocar a massa numa tarteira untada e cobrir o fundo e os lados (forrei-a com papel de alumínio). A massa pode ser previamente esticada com o rolo ou só com as mãos, que foi o que fiz.
Levar a forno pré-aquecido durante cerca de 13 minutos.
Recheio: cortar os morangos em pedacinhos. Bater as claras em castelo. Quando já estiverem firmes, adicionar o açúcar, colher a colher, batendo sempre até ficar um merengue forte. Juntar os morangos e envolver cuidadosamente.
Passados os 13m, retira-se do forno e, rapidamente, coloca-se o merengue, alisa-se ligeiramente e leva-se novamente ao forno, por 20 minutos ou mais, conforme queira mais ou menos moreninho.
(Adaptei ligeiramente algumas quantidades e o tempo de forno).
Pois...M de manteiga é tar mesmo a pedir quilinhos a mais. Mas, de vez em quando...
ResponderEliminarSó te digo, essa tarte tá com um aspecto Maravilhoso!
O Morango é rei nesta letra M. É favorito de muitas pessoas ao que me parece.
A tua receitinha irá agradar com certeza!
Beijinhos.
Que delícia de tarte. Bem simples e acredito que é de comer e chorar por mais.
ResponderEliminarBjs
Claudia
ResponderEliminarque maravilha de receita!!
pena que preciso andar na linha mas... posso fazer para o maridão e as crianças!
beijokas
Cláudia, mas final, onde estão as calorias? :)
ResponderEliminarEntão, o recheio é muito leve (e pode cortar-se um pouco no açúcar), de resto a base com manteiga de soja resolve-se o assunto...
É uma receita a considerar, muito fácil, económica e fica lindíssima!!!
Uma sugestão super fresca e gostosa! :)
Que tentação, não é mesmo Cláudia? Adorei!
ResponderEliminarTendo morango, tem meu nome em cima.
Eu tb estou participando com morangos e manteiga. Uma grande coincidência!
Bjs :)
Ei Claudinha!!
ResponderEliminarRi muito com o "eu precisava fazer o mesmo"..=D
Amei sua torta...e essa é daquelas que nos aumentam as calorias, hein?! Então preciso experimentar...além de linda...deve ser purdimais saborosa, né?! :]
E os morangos estão em conta por aqui...bão!!
Um bejim e uma noite linda procê!
Amiga a mim até nem me parece nada mal para dieta :-) a manteiga nem é muito e o mesmo para o açúcar e os ovos :-) por isso aprovadissima para todos os regimes :-)eu por mim adorei e anotei para fazer também
ResponderEliminarbjs
Cláudia esta tarte é delíciosa! Ficou linda!
ResponderEliminarBoa participação!
Beijinho.
Esta até é uma sobremesa mais ou menos leve :)
ResponderEliminarGosto tanto dessa tarte que mesmo em dieta nunca recusaria uma fatia hehe
Ai Cláudia, eu também querooooo!!! Menina, essa tarte parece saborosa! Vou até comprar morangos para fazê-la.
ResponderEliminarAbraço, Daniana
http://cozinhasemdrama.blogspot.com/
Cláudia,
ResponderEliminarQue delícia que deve ser essa torta.
Respondendo sua pergunta no meu blog. "Garoa" é uma chuva bem fininha, um chuvisquinho. Antigamente São Paulo tinha bastante garoa na época de inverno. Agora o clima mudou muito, e a garoa sumiu.
Beijos.
Passe pelo meu Blog. Tenho uma lenbrança para si.
ResponderEliminarBjs
Oi Cláudia!
ResponderEliminarQue delícia essa torta de morangos, menina!
Amei a brincadeira com a letra M, vou visitar esse blog e tentar participar também!!!
Bjinhos
Eliane
receitaserecipestop.blogspot.com
Este nem é dos mais calóricos, frutas e tal... claras! Eu já comia uma fatia :)
ResponderEliminarParabéns pela participação.
ResponderEliminarBem deliciosa e bonita ♥
Cláudia, esta levo-a já comigo a ver se a meio da semana a faço, para aproveitar o resto dos morangos (pq hoje vai sair do meu forno o bolo da Ameixita)...
ResponderEliminarAté me parece bem simples em termos de calorias e uma vez não são vezes, né? :)
Deliciosamente veranil! :)
Ficou fantástica.
ResponderEliminarBeijinhos
Adoro este tipo de tartes, em que o sabor da fruta se sobrepôe, sem cremes ou recheios, e se alia à massa de base :)
ResponderEliminarClaudia una deliciosa tarta de frutillas.
ResponderEliminarTe felicito.
Besos
Annie
Claudia,
ResponderEliminarFicou linda sua torta.
Creio que está deliciosa e leve.
Os moraguinhos estão por todo lado aqui.
É tempo de aproveitá-los, já que são saborosos e lindos.
Bjs
Claudia, a escolha do morango foi perfeita, esta fruta é maravilhosa e sua tarte saiu divina!!
ResponderEliminarb js
Parabéns, a tarte têm um aspecto delicioso.
ResponderEliminarbjssss
Cláudia, desse evento não consegui participar e só agora estou podendo ver o que fizeram.
ResponderEliminarTorta de morango é bom demais, difícil resistir, apesar de tudo.
Bjs.